2011年02月28日
家で美味しくステーキを焼くコツ
ご自宅で美味しくステーキを焼くコツ
￣O￣)ノおはようございます。
栄町のステーキカフェラトビアOPENの時間です。
写真：ジャンボステーキ450g 1,500円
8時間じっくり煮込んだ
カフェラトビアオリジナル和風ステーキソースも追加しました！
今日は､ご自宅でステーキを美味しく焼くコツを教えます。
ミディアムの場合。
中火で片面3～4分焼いて､ひっくり返して30秒
火を止めて､2～3分おくと！
やわらかく､美味しく焼けます。
ラトビアン ジャンボ ホットドック店頭で試食できます。
スタッフの栄ちゃん。
ラトビアン ジャンボ ホットドック
(ドリンク付)お持帰り価格350円も宜しくお願いします。
【Steak Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
(￣▽￣)y-｡o○ 店内喫煙OKです。
￣O￣)ノおはようございます。
栄町のステーキカフェラトビアOPENの時間です。
写真：ジャンボステーキ450g 1,500円
8時間じっくり煮込んだ
カフェラトビアオリジナル和風ステーキソースも追加しました！
今日は､ご自宅でステーキを美味しく焼くコツを教えます。
ミディアムの場合。
中火で片面3～4分焼いて､ひっくり返して30秒
火を止めて､2～3分おくと！
やわらかく､美味しく焼けます。
ラトビアン ジャンボ ホットドック店頭で試食できます。
スタッフの栄ちゃん。
ラトビアン ジャンボ ホットドック
(ドリンク付)お持帰り価格350円も宜しくお願いします。
【Steak Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
(￣▽￣)y-｡o○ 店内喫煙OKです。
2011年02月19日
ブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン
ブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン
2月19日だけの限定メニューを紹介します。
フランス家庭料理の定番とも言えるブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン。
まるまる2日間煮込んだお肉の柔らかさと上品な味をお楽しみ下さい！
ブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン
パンorライス､サラダ付･･･1,000円
※ディナー時間限定で10食のみです。
ｽﾐﾏｾﾝﾃﾞｽ｡
団体のお客様の予約が18:00～20:00まで
予約が入ってますが､カウンター席５席ならＯＫです。
【Steak Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
2月19日だけの限定メニューを紹介します。
フランス家庭料理の定番とも言えるブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン。
まるまる2日間煮込んだお肉の柔らかさと上品な味をお楽しみ下さい！
ブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン
パンorライス､サラダ付･･･1,000円
※ディナー時間限定で10食のみです。
ｽﾐﾏｾﾝﾃﾞｽ｡
団体のお客様の予約が18:00～20:00まで
予約が入ってますが､カウンター席５席ならＯＫです。
【Steak Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
2011年02月16日
ﾗﾄﾋﾞｱﾝ ｼﾞｬﾝﾎﾞ ﾎｯﾄﾄﾞｯｸ
ラトビアン ジャンボ ホットドック
(ドリンク付) お持ち帰りはじめました!!
ラトビアン ジャンボ ホットドック(ドリンク付) ・・・・・350円
写真は､一口サイズです。
もっちりパンにボリュームソーセージをのせて､
シャキシャキのピクルス＆タマネギをトッピングして､ケチャップとマスタードをお好みで!!
明日から2日間お店の前で試食できますので､お試し下さい。
試食時間/12:00～14:00 と 17:00～18:00
【Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
(ドリンク付) お持ち帰りはじめました!!
ラトビアン ジャンボ ホットドック(ドリンク付) ・・・・・350円
写真は､一口サイズです。
もっちりパンにボリュームソーセージをのせて､
シャキシャキのピクルス＆タマネギをトッピングして､ケチャップとマスタードをお好みで!!
明日から2日間お店の前で試食できますので､お試し下さい。
試食時間/12:00～14:00 と 17:00～18:00
【Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
モノレール安里駅から徒歩０分
2011年02月12日
Cafe Latvia Night MENU
Cafe Latvia Night MENU
Food
お酒のお友達を紹介します。
12時間かけて仕上げる鶏のレバーペースト(自家製)
ソーセージのシュクルート添え
ソーセージの塩加減とシュクルートの酸味のバランスをお楽しみ下さい。
自家製のボイルハム
仕込に1週間かけてつくるこだわりのハムです。
じっくり煮込んだ砂肝と田芋のコンフィ
フランスの田舎料理をタームを使って沖縄風に仕上げています。
ワカサギのエスカベシュ
ワカサギの中まで､お酢がきいていて噛むとジュワーッと広がる感じです。
上記のメニューは､オール500円です。
本日のパスタ850円もあります。
オイル･トマト･クリームをリクエスト下さい。
Wine
グラスワイン赤/白 350円
X5(エックスファイブ)赤750ml 1300円
カベルネ･ソヴィニオン(チリ産)ミディアムボディ
X5(エックスファイブ)白750ml 1300円
ソｰヴィニオン･ブラン/セミヨン(チリ産)ミディアムドライ
安くて､美味しいワインですのでお試し下さい。
Cocktail
オール500円
Beer&Awamori Brandy
350円～550円
本日のオススメ料理なども
ありますので電話にてお問合せ下さい。
お持帰りもできます。
【Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
Food
お酒のお友達を紹介します。
12時間かけて仕上げる鶏のレバーペースト(自家製)
ソーセージのシュクルート添え
ソーセージの塩加減とシュクルートの酸味のバランスをお楽しみ下さい。
自家製のボイルハム
仕込に1週間かけてつくるこだわりのハムです。
じっくり煮込んだ砂肝と田芋のコンフィ
フランスの田舎料理をタームを使って沖縄風に仕上げています。
ワカサギのエスカベシュ
ワカサギの中まで､お酢がきいていて噛むとジュワーッと広がる感じです。
上記のメニューは､オール500円です。
本日のパスタ850円もあります。
オイル･トマト･クリームをリクエスト下さい。
Wine
グラスワイン赤/白 350円
X5(エックスファイブ)赤750ml 1300円
カベルネ･ソヴィニオン(チリ産)ミディアムボディ
X5(エックスファイブ)白750ml 1300円
ソｰヴィニオン･ブラン/セミヨン(チリ産)ミディアムドライ
安くて､美味しいワインですのでお試し下さい。
Cocktail
オール500円
Beer&Awamori Brandy
350円～550円
本日のオススメ料理なども
ありますので電話にてお問合せ下さい。
お持帰りもできます。
【Cafe Latvia】
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
2011年02月11日
お客様スナップ
スーパージャンボステーキの挑戦者。
7人目の挑戦者は､栄町でスナックにお勤めの方です。
お客様から栄町に｢1kgのステーキがある｣との
噂を聞いて、朝から食事抜きで来たとの事でした！
ご来店ありがとうございました。
テンチョ･サクマ
絶妙な仕上がりが自慢のリブロースステーキ大好評です！
(*￣Ｏ￣)ノお持帰りもできます。
栄町のステーキカフェ ラトビア
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
7人目の挑戦者は､栄町でスナックにお勤めの方です。
お客様から栄町に｢1kgのステーキがある｣との
噂を聞いて、朝から食事抜きで来たとの事でした！
ご来店ありがとうございました。
テンチョ･サクマ
絶妙な仕上がりが自慢のリブロースステーキ大好評です！
(*￣Ｏ￣)ノお持帰りもできます。
栄町のステーキカフェ ラトビア
営業時間/11:30～26:00 LO.25:30
お問合せ電話番号/098-884-7500
住所/沖縄県那覇市安里388-6
定休日/日曜日
